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普洱(熟)茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进有益菌繁殖。中茶公司为了出口换取外汇，disney普洱茶设立顺宁(现凤庆)、佛海(现猛海)及宜良三地茶厂，其目的是利用云南优势资源开发生产红茶。然而，由于传统普洱茶仍然有很大的市场需求。

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